Il Sencha è uno dei tipi di tè verde più conosciuti. Originariamente consumato dai monaci buddisti, oggi è considerato una fonte di ispirazione. Sencha significa tè al vapore: Sen = vapore, Cha = tè. Le foglie di tè vengono prima piegate nel senso della lunghezza e asciugate su vassoi caldi, quindi vengono riscaldate in pentole alimentate a legna per ottenere la caratteristica forma. Dopo l’infusione si nota la struttura della foglia intera e il calice si presenta di colore giallo brillante. Il sapore fresco , simile all’erba e la raffinata acidità sono un piacere per ogni appassionato di Sencha!
1-3 minuti di infusione 75° – 80° C temperatura d’acqua 4-5 cucchiaino pieno/1 litro
Ingredienti:
Té verde*, *da agricoltura biologica
Bustina Salva aroma da 50 g a tre strati con altissimo livello di protezione per gli aromi, chiusura con zip e patta antistrappo.
Realizzato in carta kraft/alluminio/CPP. Si prega di smaltire tra i rifiuti residui.
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