La Tenuta Moragalla si trova vicino al mare nel sud dell’isola ad un’altitudine di soli 60 m. Il conseguente elevato livello di sale nel terreno viene assorbito dagli arbusti del tè e costituisce una componente importante della produzione di questa qualità molto speciale. Le foglie più mature così come quelle più giovani e sempre “tre o due foglie e un bocciolo” vengono raccolte per la produzione. Le foglie non vengono tagliate a pezzi, ma solo spezzate in se stesse. In tal modo, durante il processo di fermentazione si ottiene una cosiddetta ossidazione naturale. Risultato: la foglia nera, lunga e aperta produce una tazza color ottone con una nota leggermente tostata e aromi maltati , che circondano il carattere aromatico complessivo di questo tè.
2-4 minuti di infusione 95° – 100° C temperatura d’acqua 4-5 cucchiaino pieno/1 litro
Ingredienti:
tè semi-fermentato
Bustina Salva aroma da 50 g a tre strati con altissimo livello di protezione per gli aromi, chiusura con zip e patta antistrappo.
Realizzato in carta kraft/alluminio/CPP. Si prega di smaltire tra i rifiuti residui.
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